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港式茶餐厅的装修技巧有哪些?

作者:和居昌建筑 点击:147发布时间:2020-06-29 08:18:20

近年来随着餐饮文化的交流融汇,港式茶餐厅在中国内陆地区也逐渐发展起来。那么港式茶餐厅装修设计有哪些呢?

1、设计要简洁明亮

通常情况下,港式茶餐厅的装修十分简洁明亮,给人以自然舒适之感。餐厅内的光线一定要明亮,能引起行人的关注和用餐者的食欲,可以多选用一些暖色调的灯光和明亮的装饰材料。

2、要体现风情特点

港式茶餐厅起源于香港,它的突出特点就是以特色文化吸引大众,具有香港浓郁的地方风情,所以在设计港式茶餐厅的时候一定要按照港粤地区的生活特点,突出港式餐饮文化和地域风情效果呈现。


茶餐厅装修设计


3、选址和消费群体

港式茶餐厅不等于茶馆,这里不仅能提供休闲娱乐,更主要的是快捷便利的用餐环境和可口的平民饭菜,它与一般的快餐厅比较相似,所面对的消费群体主要是普通的蓝领阶层和一般平民大众,所以在选址时要尽量选择在办公区域、商场聚焦区、居民区和行人来往比较多的地区。

港式茶餐厅设计要与现代茶馆设计区分开来。茶餐厅不同于现在的茶馆,茶餐厅的环境、布局等把中国特色的文化融入到现代生活中去,顾客消费的是一种小资情调的休闲文化,更能体验到人性化的服务。

在茶餐厅装修设计中,前台给人的感觉应该是清洁的,礼貌的,也可以是琳琅满目的,或者是简约典雅的。茶餐厅装修设计前台是茶馆展示并与顾客沟通的地方,所以茶餐厅装修设计切忌杂乱与不整洁。茶餐厅的前台一般要设在茶餐厅的进门处,很多情况下,它可能是顾客对茶餐厅的印象。

茶餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主,可配合家具选用一些明快清朗的色调,增加温馨感的同时,又能提高进餐者的兴致。

茶餐厅的照明用吊灯更好,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。茶餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。茶餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。


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