如今的餐饮业发展很快,餐厅的设计装修也跟着迅速改动起来,各式各样的餐厅计划方案应有尽有,咱们和居昌在做计划时,除了要考虑便利顾客和服务员的活动及道路的合理,还要考虑餐厅饭店自身的特征和顾客集体,美妙地使用空间,使餐厅饭店发挥出更大效益。
如今的餐饮业发展很快,餐厅的设计装修也跟着迅速改动起来,各式各样的餐厅计划方案应有尽有,咱们和居昌在做计划时,除了要考虑便利顾客和服务员的活动及道路的合理,还要考虑餐厅饭店自身的特征和顾客集体,美妙地使用空间,使餐厅饭店发挥出更大效益。
1、空间分配
饭店的空间分配相对而言是比较简单的,主要是前厅、后厨和卫生间。前厅占的空间比例应该是更大的,也是在空间设计上最需要注意的地方。其次就是后厨,大家关于后厨最关心的就是卫生环境,所以饭店的后厨占用的空间不一定要大,但一定要保持干净卫生。
2、风格设计
随着经济越来越快的发展,饭店之间的竞争也越来越激烈了。所以饭店装修的设计理念需要新颖、前卫,吸引顾客的目光,这样才能在众多饭店中脱颖而出。那么有什么诀窍呢?其实很简单,就是创新,要做出一些别人想不到或是不敢尝试的东西,这样才能s出奇制胜。
1)门面的装修
门面的装修至关重要,一般商业性门店量大面广,运营的项目和品种繁复,并且因为在城市中地点的环境各异,其计划和设备的规范也各有不一样,因此,对店面装修计划的内容也需要做出差异化。
2) 色彩的处理
餐饮店面装修的色彩处理,对完美店面的外型效果起着重要效果。餐饮店面装修应充分运用色彩的对比与和谐,以达到加强外型的艺术特征的效果,创造较吸引的视觉魅力。在一般情况下,店面的色彩基调以高明度暖色彩为宜,重点部位可依其形体特征及体现商业建筑装修的需要,配以相应的对比色彩。选择合适的主色调,比如采用暗色饱和色来衬托室内的家具及餐具,或者采用活泼明快的色调来营造舒适、愉快的用餐气氛。为提高商铺的识别性,店面的牌、标徽图像及标志物等,店面装修应正确地运用材料的质感、纹路和天然的色彩。